Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

Tilbehør

Dessert

Brød

Salat med rucola og pærer


4 personer
 

Salat med rucola og pærer
  1. Salat og rucola skylles og tørres

  2. Salaten skæres i 2 cm skiver og deles deresefter i 6-8 cm stykker

  3. Rucolaen deles

  4. Pæren skrælles, udkernes og skæres i 3 cm tern

  5. Olie og balsamico piskes sammen og smages til (en del) Maldonsalt og peber

  6. Dressingen vendes sammen med salaterne, pærestykkerne og de tørrede tranebær lige før serveringen

God til rødt kød og vildt.

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016