Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

Tilbehør

Dessert

Brød

Blåskimmelostefad


8 personer som "ost" (del af middag).

 

Blåskimmelostefad

Blåskimmelostefad: Med uret: Pærer, Danablu, Rocquefort, Gorgonzola og Stilton.

  1. Tag ostene ud af køleskabet 1 time før servering.
  2. Skræl evt. pærerne, del hver pære i 4-8 stykker på langs og fjern kernehuset. Alternativt kan man skære pærerne i 3 x 3 cm stykker efter kernehuset er fjernet.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016