Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

 Tilbehør

Dessert

Brød

Grøn supergrød

Giver knapt 5 kg - 2 personers 300 g morgenmad i 8 dage.

 

  • 250 g grønkål

  • 300 g broccoli (1 stk)

  • 400 g spinat

  • 400 g gulerødder (4 stk)

  • 400 g (1/2 lille) hvidkål

  • 3 selleristængler

  • 300 g banankød (3 stk)

  • 400 g avocadokød (4 stk)

  • 25 g ingefær (ca. 5 cm) i små stykker

  • 200 g citronsaft (af 4 citroner)

  • 600 g vand

  1. Grønkål, broccoli, spinat, gulerod, selleri og kål skylles, tørres og skæres i grove stykker.

  2. Banan skrælles og advodokødet graves ud.
  3. Citronen presses.
  4. Det hele blendes ad 4-5 gange og blandes i en stor skål.
  5. Vakuumer i poser på 600 g (så holder farve og smag godt) og læg på køl i op til en uge.

Serveres som morgenmad med bær og nødder.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2024  -  Opdateret 21-08-2024