Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

 Tilbehør

Dessert

Brød

Grønt

Diverse

Asparges med peberrodAsparges/ærte-suppeDashi

Labne naturelGrøntsags-labne

SpinatomeletSpinattimbaleHummusVagtelæg i thai-sauce

Wonton med thaifyld

Grød

Kartofler

Asparges/kartoffelsalatNye kartoffler med feta og korianderHasselback-kartofler

KrydderkartoflerKartoffelmos med persilleKartoffelkage (Rösti)

Kål

Ost

BlåskimmelostefadFigen-mozzarellasalatMozzarellasalatOst med ristede pærerPecorino med pærerMozzarellabrød

Rodfrugter

Bagte rodfrugter: KartoflerBagte rodfrugter: GulerødderBagte rodfrugter: Rødbeder

Linser, pasta, pizza og ris

Ris/linsesalat, BirgitsLinsesalat

Salat

Avocado-salatSalat med avocado og rucolaBulgur-salatBulgur-salatJOrdbær/tomatsalatSalat med kartoflerSalat med mango, chili og koriander

Letbitter salatSalade nicoiseParmavandmelonsalatSalat med sølvbeder og pinjekernerRis/linsesalat, BirgitsSalat med aspargesSalat med rucola og pærer

Thai-salatWaldorfsalat

Snacks

Bruschetta med kyllingeleverBruschetta med parmaskinkeCashewnødder med sojasirup

OlivensticksSnacks: Parmesan-småkagerSnacks: Parmesan-kranseSojabønnesnacks

Supper

AgurkesuppeÆrtesuppeSvampebouillon (fond)

Svampe

Svampebouillon (fond)

Tomat

Oksehjertetomat-salat

Tomatpebersuppe

Tærter

Birgits grønttærteQuiche med aspargesQuiche LorraineLottes spinatttærte
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2025  -  Opdateret 17-02-2025