Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Rucola

Salat


Latin eruca sativa
English
Deutsch
Francais 
Italiano rucola
Spaniol
Længde 15 cm
Vægt
Kendetegn sprøde blade, smager af sennep/peber
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Opbevaring Skylles/renses og lægges i vand 1/2 time. Dryp godt af og læg i plastpose i køleskabets grøntsagsskuffe. 
Holdbarhed 3-4 dage.
Tilberedning skylles og skæres evt. i mindre stykker
Typisk ret krydderi til salat
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016