Snacks: Parmesansmåkager

Til 8 personer. Giver ca. 25 små kager.
 

125 g parmesan Evt. 2 tsk timian Evt. 1 tsk peber

1. Ovnen opvarmes til 190° varmluft

2. Parmesanen rives

3. 2 bageplader beklædes med bagepapir.

4. Parmesan fordeles i toppe af ca. 1 spsk.

5. Drys evt. nogle af dem med lidt timian eller peber.

6. Bages ca 8-10 minutter til de er let gyldne (de bliver bitre, hvis de bliver brune).

7. Køles af i 5 minutter på rist og serveres til f.eks. hvidvin.