Opskrifter (linjer i den samlede indholdsfortegnelse)
107.579
Har du ideer til nye
bøger?
... eller andre forslag
til forbedringer, så skriv til
karsten@gugge.dk.
Hvorfor er selve
opskriften der ikke?
Fordi det ville være en
krænkelse af forfatterens og forlagets ophavsret.
Hvis du ikke selv har bogen eller bladet, må du købe
bogen/bladet
for at se opskriften!
Sous vide 2.0: 464 sider med opskrifter, baggrund, tips og tricks.
Verdens største og mest ambitiøse bog om emnet med både teori og
praksis, overskueligt og let tilgængeligt.
Sous vide-håndbogen beskriver ALLE tilberedninger, med 500 nye fotos og masser af tips og tricks
til et
perfekt resultat hver gang. Ingen teori
– kun praksis.