Karstens opskriftsregister

Har du mange kogebøger eller madblade?

Der er mange gode opskrifter - men hvor er det nu lige den om "...." er?

Du kan finde den lige her!

Hvad kan man?

søge i indholdsfortegnelserne i mere end 570 kogebøger og madblade
logge ind og afmærke dine egne kogebøger og blade - og så vælge kun at søge i dem

Prøv selv: Find opskrift

STATUS pr. 28. april 2017
Indholdsfortegnelser fra bøger	410
Indholdsfortegnelser fra blade	160
Opskrifter (linjer i den samlede indholdsfortegnelse)	107.579

Har du ideer til nye bøger?

... eller andre forslag til forbedringer, så skriv til karsten@gugge.dk.

Hvorfor er selve opskriften der ikke?

Fordi det ville være en krænkelse af forfatterens og forlagets ophavsret.
Hvis du ikke selv har bogen eller bladet, må du købe bogen/bladet for at se opskriften!

Sous vide 2.0

Sous vide 2.0 er på 464 sider med opskrifter, tests, inspiration, tips og tricks. Verdens største og mest ambitiøse bog om emnet med både teori og praksis - men det hele er overskueligt og let tilgængeligt.

Sous vide-håndbogen

Sous vide-håndbogen beskriver ALLE tilberedninger af kød, fjerkræ, fisk, frugt og grønt på en enkel og overskuelig måde, med 500 nye fotos og masser af praktiske tips og tricks, der giver et perfekt resultat hver gang. Ingen teori – kun praksis.

Seneste tilføjelser:

Sous vide 2.0

Mine italienske køkkener

Grundkøkken

livretter

Middag med familie og venner