Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

Tilbehør

Dessert

Brød

Blomkålspure


Ddelvist tilbehør til 4 personer

 

Blomkålspure
  1. Fjern evt. blade.
  2. Skær blomkålsbuketterne af af hovedet.
  3. Skyl dem i koldt vand
  4. Læg dem i en gryde med koldt vand og lidt salt. Kog op og kog i ca. 10 min.
  5. Hæld vandet fra og blend sammen med smør, ost og gurkemeje.

  6. Smag til med salt og peber, og kværn peber over inden serveringen.

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016