Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

Tilbehør

Dessert

Brød

Sortfodsskinke med melon


Snack til 24 personer (som en del af flere snacks - her er en til hver).

 

 Sortfodsskinke med melon

  1. Skær skinken ultratyndt (tykkelse 1 på pålægsmaskine hvis muligt).

  2. Fjern store stykker fedt, og del hver skive i 2 (hvis skiverne er store).

  3. Skær skrællen af frugten, skær den i skiver på 2-3 cm

  4. Skær skiverne i 3 cm bjælker.

  5. Skær 24 stykker på hver 10 cm af bjælkerne.

  6. Fold skinken om frugtstykkerne og sæt en tandstikker igennem.

Server som en del af snacks.

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016