Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

Tilbehør

Dessert

Brød

Hornfisk, stegte filetter


Til 4 personer 

 

  1. Filetterne skæres i 10 cm lange stykker på tværs, vendes i rugmel tilsat salt og peber

  2. Steges 3-4 minutter på hver side ved middel varme i smør/olivenolie.

Serveres med Kogte kartofler og (persille)smør. Smager også godt (evt. koldt) på rugbrød med remoulade.

 

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016