Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød Grønt Tilbehør Dessert

Brød

Kanelsticks


Til 8-10 personer.
 

 

Kanelsticks
  1. Franskbrødet skæres i klodser på ca. 2 x 2  og 10 cm lange.

  2. Kanelstangen pulveriseres i en morter og stødes derefter sammen med sukkeret, så det hele bliver til pudder.

  3. De 30 g smør smeltes (f.eks. i mikroovn).

  4. Brødene pensles med det smeltede smør og vendes i kanelsukker.

  5. Steges gyldne på en tefalpande ved god varme i 1 spsk smør (pas på: det branker pludseligt).

Serveres til f.eks. stikkelsbærfool eller rosmarinæbler med calvadosflødeskum.

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017