Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

Tilbehør

Dessert

Brød

Agurkesalat, frisk (sukker/eddike)


Giver til et glas på 1 liter

 

Agurkesalat, hurtig
  • Agurken skæres i tynde skiver (gerne på en mandolin).

  • Eddike og honning røres sammen.

  • Hæld agurker og lage i en plastikpose, luk den, og masser lagen godt ind i agurkerne.

  • Lad det trække 20-60 min.

  • Smag til med salt og peber.

Bl.a. godt til leverpostejfrikadeller eller kylling.

 

Friskere og mindre syrlig end traditionel agurkesalat.

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016