Opskrifter

Oliven-tapenade

Kræver gode, modne sorte oliven

2 dl gode sorte oliven
1/2 dl ansjosfileter
1/2 dl kapers

1 presset hvidløg
1 spsk basilikum
1 tsk Herbes de Provence

Blendes og smages til med peber og evt. lidt citronsaft

Som appetitvækker: Kan smøres på små stykker godt brød (evt. ristet)

© Copyright www.gugge.dk 2001-2024 - Opdateret 04-02-2024