Stærk rød/orange (indeholder paprika),
middelstærk til stærk
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
200 g (uden skind og ben)
Holdbarhed
Tilberedning
Skæres i tynde skiver og spises som snack
eller til brød. Findes både som tørrede (spiseklare)
pølser, eller (som på billedet) rå pølser, der først
skal steges eller koges.
