Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød Grønt Tilbehør Dessert Brød

Voksenbuffet 4

<- Forrige

Næste ->


Sofies fødselsdag 2001 - 12 voksne + 4 børn

Fisk og kød


Salat af røget makrel med rogn (x1/2) Koriandergravad oksekød (x 2) med 
Nakkefilet i tun (x 1/2) med Agurkecreme (x 2)
Tomatsalat (x 1/2)

Salat


Romainesalat med asparges 2,5 kg nye kartofler

Ost


Bagte tomater med hvid Castello (x 2) 250 g Pecorino

Brød


Italienske boller (x 2)

Dessert


Pære Belle Helene (x 1/2) Sarah Bernhardt (ca. 1/2 portion)
Vanilieis Jordbæris

Drikkevarer


  • 8 Tuborg

  • 2 fl. hvidvin

  • 5 fl. rødvin

  • 6 stk. 1 1/2 l danskvand

  • 4 stk. 1 1/2 l cola/sodavand

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2020  -  Opdateret 01-03-2020