Opskrifter

Voksenbuffet 16

Sommerfest, maj 2016 - 20 voksne

Snack


Cashewnødder med sojasirup x 1

Forretter


Toast, laks, røræg og asparges x 2,5	Tomat/pebersuppe med basilikumpesto (x 4)		2 bagerbrød

Hovedretter


Sprængt Kyllingebryst 800 g (SousVide) x 3	Ribeye-kappe	Salat af grøntsagstern x 1	Salat med ærter, forårsløg og parmesan x 2

Nye franske kartofler (x4)

Ost


4-5 franske oste	2 bagerbrød	Kvædemarmelade

Dessert


Chokoladelkage x 2	Vaniljeis (x2)	Rabarberkompot	Jordbærsmoothie

Drikkevarer

4 cremant
5 hvidvin
2 rose
7 rødvin

10 l øl
3 store sodavand
6 store danskvand

© Copyright www.gugge.dk 2001-2024 - Opdateret 04-02-2024