Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød Grønt Tilbehør Dessert Brød

Voksenbuffet 14

<- Forrige

Næste ->


Sommerfest, maj 2014 - 25 voksne

 

Snack


2 x olive + Oliventapanade med chili + grissini

Forretter


Lakse/wasabi-ruller Lakseruller med wasabicreme (x 2)   Foccacia
  Italienske pølser og skinker   Kold ærtesuppe med løvstikke

Hovedretter


Kyllingebryst (SousVide)   Kalve-Ribeye (SousVide)

Nye kartofler med dild

 

Krydder-mayonnaise
Salat med asparges

Romainesalat med asparges

     

Ost


  3 franske oste     4 italienske oste

Dessert


Vanilieis og bær   Appelsinsorbet og bær

Italiensk kaffe (evt. ordinær kaffe)   Chokolademousse i sifon

Drikkevarer


  • 4 cremant
  • 4 hvidvin
  • 6 rødvin
  • 24 øl
  • 6 1,5 l sodavand
  • Mineralvand
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2020  -  Opdateret 01-03-2020