Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød Grønt Tilbehør Dessert Brød

Nytårsmiddag 2023

<- Forrige

Næste ->


7 voksne, december 2023

 

Kl 18-drink


Oliven/tomat-snegle
 

Lakseruller (i skiver)

 

(Cava/Cremant)

Forretter


 

Rimsaltet torsk med rødbede

 

(Hvidvin)
 

 

Gazpacho med jomfruhummerhaler

 

(Hvidvin)

 

Hovedret


Beef Wellington med rødvinssauce, knuste kartofler, slikporrer og grøn salat

 

(Rødvin)
 

Dessert


 

 

Vanilje-flødeis, grøn te/matcha-is og havtorn-is
med chokoladepynt og pistacienødde-krymmnel

 

Kaffe

Klokken 12


Saltede nødder Kolde øl
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2024  -  Opdateret 04-02-2024