Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuer Fisk Fjerkræ Kød Grønt Tilbehør Dessert Brød

Middag 17

<- Forrige

Næste ->


4 voksne, sommeren 2007  

 

Appetizer og forret


Sojabønnesnacks 
Sojabønnesnacks (x 1) Wasabiærter (75 g)

Småretter


Koriandergravet okseinderlår på sellericreme og ristet rugbrød
Koriandergravet okseinderlår på sellericreme og ristet rugbrød (x 1/2) Tomat/pebersuppe med basilikumpesto (x 1/2)
Lakseruller
med wasabicreme (1/2 x)
Grillet oksefilet med gran (1 x)
Saltbagte kartofler på aioli (1/2 x) Toast med gedeost og oliven/chokolade

Dessert


Chokoladetærte (x1/2) Vanilieis

Drikkevarer


  • 1 hvidvin (Selaks)
  • 2 rødvin (Cotes du Rhône, Guigal)
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2020  -  Opdateret 01-03-2020