Sødt
Abrikos-marmelade med spidskommen
Kvæde-marmelade
Ribsgele
Solbær-gele
Solbær-syltetøj
Tranebær-kompot
Tyttebær, råsyltede
Kål og rodfrugter
Rødkål
Rødbeder, glaserede
Rødbede-salat
Rødbede-æble-salat
Rødbeder, syltede
Pickles
Agurkesalat
Agurkesalat, frisk
Asier, syltede
Coleslaw
Gremolata
Grønne tomater, syltede
Løgchutney
Løg/æble-relish
Tomat-chutney, grøn
Tomat-kanelchutney
Saucer, kolde
Agurke-creme
Agurke-krydderurte
Chili-olie
Fløde-peberrod
Ketchup
Mayonnaise
Mojo
Oliven-tapenade
Pesto
Pesto, Løvstikke-
Raita
Remoulade
Waldorf-salat
Saucer, varme
Bearnaise
Estragon I
Estragon II
Kantarel-stuvning
Lamme-
Svampe-
Tomatsauce
Vinhandler-
Fond
Fisk
Fisk, lys
Grøntsags-
Hummer
Høns
Kalv-
Okse
Rødvins-glace
Skaldyr
Svampe
Vildt
Lager
Laks