|
Espresso (i Italien blot
"caffè"). 25-30 ml. stærk og fyldig kaffe i en
70-90 ml forvarmet kop af tykt porcelæn. |
|
Americano. Espresso med ekstra
vand |
|
Corretto (tilrettet). En
espresso der er "korrigeret" med cognac eller
lignende |
|
Espresso
doppio (eller "caffè doppio"). Dobbelt så meget
vand + kaffe. Serveres i en stor kop ("Cappuchino-kop"). |
|
Lungo.
Espresso med ekstra vand |
|
Ristretto
("forkortet"). En stærk espresso (samme mængde
kaffe, men mindre vand) |