Delene samles i en foodprocessor (eller med en kniv i
en skål) - pas på, det ikke bliver varmt. Dækkes med film og hviler på køl i mindst 1 time. Alternativ: Brug færdig butterdej (450 g).
Tænd ovnen på 200°.
Rulles tyndt ud på et melpudret bord og lægges i en
smørsmurt tærteform (25 cm i diameter og 6-8 cm høj).
Forbages ved 200° i 20 min. Dæk med bagepapir og
keramikkugler/ris.
Tag ud og sæt ovnen ned på 190°. Fjern bagepapir og
kugler/ris.
Fyld
Piskes delene sammen og kom dem i den forbagte tærte.
Bages i 45-50 min ved 190° (nederste rille).
Serveres med tomatsalat med papirtynde
skiver rødløg og oliven.