Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Kolonial: Saucer

 

  Dansk Latin Italiensk
ansjosfileter engraulis ancrasicolus acciuga

Cornichons cornichons cetriolino

Fish Sauce    

HP Sauce    

kapersbær capparis spinosa capperi

Kapers i lage kapers i lage capparis spinosa capperi

Kapers, saltede kapers, saltede capparis spinosa capperi

ketchup ketchup

Oyster Sauce   senape Dijon

Reje-pasta Reje-pasta    

sennep, Dijon- senape Dijon

sennep, Fiske- senape

Sojasauce, lys sojasauce, lys  

Sojasauce, mørk sojasauce, mørk  

Tahin tahin  

tamarind, tørret  (surfrugt) tamarindus indica tamarindo

Tamarind-pasta tamarind-pasta(surfrugt) tamarindus indica tamarindo

Teriyaki sauce    

tomater, flåede  

tomatpuré concentrato di pomodori

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017