|
Sous vide 2.0 - ny bog med opskrifter,
tips og tricks
--> Læs mere om bogen her.
|
SousVide: Oversigt over processen
SousVide-processen falder i 3 dele
|
|
||
 |
Vakuumering |
 |
|
|
||
 |
Tilberedning i vandbad (SousVide) |
 |
|
|
||
 |
Færdiggørelse, typisk brune på panden |
 |
|
|
||
|
©
Copyright www.gugge.dk
2001-2024 - Opdateret
04-02-2024 |