|
|
| Latin |
elettaria cardemomum |
| English |
cardamom |
| Deutsch |
kardamom |
| Francais |
cardamome |
| Italiano |
cardamomo |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
| |
|
| Se også |
Grøn
kardemomme (hel) |
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Sød, skarp og kraftig aroma |
| Sæson |
|
| Område |
Tropisk |
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
|
| Tilberedning |
|
| Typisk ret |
Bagværk,
æbleskiver og pandekager
(og i indisk mad) |
|
|
|
| |
|
