|
Latin |
|
English |
|
Deutsch |
|
Francais |
|
Italiano |
|
Spaniol |
|
|
|
Længde |
|
Vægt |
|
|
|
|
|
Kendetegn |
Hårde, sprøde, runde kager. Fremstillet
af mandelmel, sukker og æggehvider. Man kan let selv
bage dem (se:
Makroner) |
Sæson |
|
Område |
|
Kvalitet |
|
Portionsstørrelse |
|
Opbevaring |
Tørt i tættillukket beholder. |
Holdbarhed |
Mange måneder, hvis de opbevares tørt |
Tilberedning |
Bruges hele, men kan knuses og evt. vædes
med spiritus, kaffe eller andre smagsgivere. |
Typisk ret |
Sarah Bernhardt |
|
|
|
|
|