Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Bulgur

Mel


Latin
English
Deutsch
Francais 
Italiano  
Spaniol
Længde
Vægt  
Bulgur, grov
Kendetegn Halvhårde gryn. Knækkede hvedekerner af durummel (hårdt mel)
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed Måneder tørt og tillukket.
Tilberedning Koges 10-12 min, eller bedre: Overhældes med kogende vand og trækker 1/2 time under låg (giver mere "al dente"-konsistens)
Typisk ret I salater som bulgursalat.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2018  -  Opdateret 31-12-2017