Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Laurbærblade

Krydderier


Latin laurus nobilis
English bay leaves
Deutsch lorbeerblätter
Francais  feulles de laurier
Italiano alloro
Spaniol
Længde
Vægt
   
Se også Friske laurbærblade
Kendetegn Tørre, sprøde blade.  Hvis muligt, brug friske laurbærblade - de smager af mere og er rundere i smagen.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning
Typisk ret Bruges forsigtigt i supper, fonde etc. Kan let dominere
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016