|
|
| Latin |
|
| English |
|
| Deutsch |
|
| Francais |
|
| Italiano |
|
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
|
 |
|
(10 g) |
 |
|
|
| Kendetegn |
Genfundet i 1995 (udviklet fra den gamle
art ølandsspelt). Har relativ blød glutenstruktur, så
brød ikke må efterhæve for længe. |
| Sæson |
|
| Område |
Norden |
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
Som korn: Årevis, hvis opbevaret tørt og
tillukket |
| Tilberedning |
Males |
| Typisk ret |
Ølandsflutes |
|
|
|
| |
|
