Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Marcipan

Konfekture


Latin
English marzipan, almond paste
Deutsch marzipan, mandelmasse
Francais  massepain, pâte d'amandes
Italiano  
Spaniol
Længde
Vægt

Kendetegn Lys, gullig masse, fremstillet af mandler og sukker.
Sæson
Område
Kvalitet Blød og saftig masse.
Portionsstørrelse  50 g
Holdbarhed Opbevares tørt ved kældertemperatur
Tilberedning
Typisk ret I konfekt og kager som f.eks. rabarbertærte

 

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017