|
|
| Latin |
|
| English |
Palm sugar |
| Deutsch |
Palmenzucker |
| Francais |
|
| Italiano |
Zucchero di Palma |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
|
 |
 |
 |
|
|
| Kendetegn |
Sødt, men ikke så skarpt sødt som melis,
mere honning- og brun farin-agtigt. Ofte som støbte
halvskaller som her. |
| Sæson |
|
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
Næsten uendeligt hvis i tættillukket
beholder. |
| Tilberedning |
|
| Typisk ret |
Retter fra Thailand og Indonesien. |
|
|
|
| |
|
