Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Kokossukker (palmesukker)

Sukker


Latin
English
Deutsch
Francais 
Italiano  
Spaniol
Længde
Vægt 1 dl = 80 g
Sukker, kokos-
Kendetegn Konsistens som hårdt mel. Har en udtalt karamelsmag.

Bliver let klumpet og stenhårdt, hvis det får fugt og derefter tørrer ud.

Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed Næsten uendeligt hvis i tættillukket beholder.
Tilberedning Generelt sødemiddel
Typisk ret
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2018  -  Opdateret 31-12-2017