|
|
| Latin |
|
| English |
|
| Deutsch |
|
| Francais |
|
| Italiano |
pangrattato |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
1 dl = 50 g |
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Hårdt. Fremstilles af smuldret eller
knust (oftest tørret) brød. |
| Sæson |
|
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
Flere uger tørt og tillukket. |
| Tilberedning |
|
| Typisk ret |
Bruges som panering (suger meget fedt)
eller del af farsering. |
|
|
|
| |
|
