Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Kartoffelmel

Mel


Latin
English potato flour
Deutsch kartoffelmehl
Francais  fécule de pommes de terre
Italiano
Spaniol
Længde
Vægt 1 dl = 70 g
Kartoffelmel
Kendetegn Hvidt, løst pulver. "Knirker" som sne
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed Flere måneder, tørt og køligt
Tilberedning
Typisk ret Opløses i væske som jævning
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017