Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Røde (orange) linser

Linser


Latin lens esculenta
English red lentils
Deutsch helle linzen
Francais  lentilles blondes
Italiano lenticchie rosse
Spaniol
Længde
Vægt
Røde linser
Kendetegn Flade (flækkede) orange skaller (bliver gule ved kogning). Koger næsten ud til melet grød. Meget rige på kulhydrater, proteiner og fibre.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning Skylles (skal ikke udblødes).
Typisk ret Koges ca. 20 min. Pure, supper og som fyld i fars.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017