Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Du puy-linser

Linser


Latin lens esculenta
English
Deutsch
Francais 
Italiano
Spaniol
Længde
Vægt
Linser, du puy
Kendetegn Meget proteinholdige. Bevarer formen efter kogning.
Sæson
Område Sydfrankrig
Kvalitet
Portionsstørrelse  100 g - mætter meget
Holdbarhed
Tilberedning Skylles og evt. småsten sorteres fra. Koges 30-45 min.
Typisk ret Tilbehør ligesom ris.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016