Kolonial: Bukkehornsfrø

Latin	trigonella foenum-graecum
English	fenugreek, methi
Deutsch	griechisch heu (samen), bisamklee, bockshornklee
Francais	fénugrec
Italiano	semi di fieno greco
Spaniol

Længde
Vægt


Kendetegn
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
Holdbarhed
Tilberedning	Ristes for at give en karamel/sirupssmag. Kan også koges som gryn.
Typisk ret	Krydrer supper, chutney og sammenkogte retter.