Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet  drikkevarer

Rødvinseddike

Eddike


Latin
English (red wine) vinegar
Deutsch
Francais 
Italiano aceto rosso
Spaniol
Længde
Vægt

Kendetegn
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed Lang holdbarhed (mange måneder).
Tilberedning
Typisk ret Eddike i olie/eddike-dressing. Syre som grundbestanddel af sacuer.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017