Kolonial: Risvineddike


Kendetegn	Lys eddike. Findes også i en mørk udgave, der er gæret.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
Holdbarhed	Lang holdbarhed (mange måneder).
Tilberedning
Typisk ret	Sushi. Bruges også til dip og konservering/syltning.