Grøntsager: Kartoffel: Bage (Nicola)

Kartoffel: Bage (Nicola)


Kendetegn	Store, faste. Er ofte (men behøver ikke være det) mere melede end almindelige kartofler.
Sæson
Område	Danmark
Kvalitet
Portionsstørrelse	200 g
Opbevaring	Mørkt og køligt
Holdbarhed	1 uge
Tilberedning	Skylles og skrubbes, evt. skrælles.
Typisk ret	Ovnstegte kartofler, kartoffelmos