Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Morkel

Svampe


Latin Morchella esculenta
English common morel
Deutsch
Francais   
Italiano  
Spaniol spugnola
Længde 5-10 cm
Vægt  
 

Kendetegn  
Sæson  
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Opbevaring Findes også tørret, der har en kraftigere smag (der skal bruges mindre)
Holdbarhed  
Tilberedning SKAL tilberedes for at være spiselig!
Typisk ret Fine saucer
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017