Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Mælkebøtte

Salat


Latin taraxacum officinale
English
Deutsch
Francais 
Italiano tarassaco
Spaniol
Længde
Vægt

Kendetegn Frisk, bitter smag. Helst små, friske skud.
Sæson april-maj
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Opbevaring Skylles/renses, dryp godt af og læg i plastpose i køleskabets grøntsagsskuffe. 
Holdbarhed 1-2 dage.
Tilberedning Snittes
Typisk ret Som kryddersalat i en grøn salat, eller tilberedt som spinat.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017