Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Løg, grønt

Løg


Latin allium cepa
English
Deutsch
Francais 
Italiano cipollotto
Spaniol
Længde
Vægt
Se også: Forårsløg
Kendetegn Ligner og smager næsten som forårsløg, men større med tydelig knold nederst
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Opbevaring Meget tørt (ikke i plastpose), evt. i køleskab for at de ikke tørrer ud.
Holdbarhed 1-2 uger
Tilberedning Yderste skal pilles af, hakkes eller skæres i skiver.
Typisk ret Som forårsløg
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2018  -  Opdateret 31-12-2017