Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Oregano

Krydderurter


Latin origanum vulgare
English marjoram,  oregano
Deutsch oregano, majoran
Francais  origan
Italiano origano
Spaniol
Længde 8-10 cm
Vægt
 
Se også Oregano er en vild udgave af merian.

Kendetegn Lysegrønne, afrundede blade, let dunede kviste. Smager lidt skarpere end merian.
Sæson
Område
Kvalitet Findes også tørret
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning Skylles, bladene plukkes af
Typisk ret Tomatretter, som f.eks.i tomatsauce til pizza. Indgår i Herbes de Provence.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017