|
Latin |
anthriscus cerefolium |
English |
chervil |
Deutsch |
kerbel |
Francais |
cerfeuil |
Italiano |
cerfoglio |
Spaniol |
|
![](../../images/hvid_10x10.gif) |
|
Længde |
2-3 cm blade |
Vægt |
|
|
![Krydderurter: Kørvel](images/krydderurter_korvel.jpg) |
![](../../images/hvid_10x10.gif) |
![](../../images/hvid_10x10.gif) |
Kendetegn |
Spinkle, friske, grønne og bløde blade.
Minder i form om små blade fra bredbladet persille. DUft
og smag af anis. |
Sæson |
apr-okt |
Område |
|
Kvalitet |
|
Portionsstørrelse |
|
Holdbarhed |
|
Tilberedning |
Skylles forsigtigt |
Typisk ret |
Remoulade |
|
|
|
|
|