Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Peperoncini dolci

Frugtgrøntsager


Latin  
English  
Deutsch
Francais 
Italiano peperoncini dolci
Spaniol
Længde 10-12 cm
Vægt

Kendetegn Faste, med glat skind. Er "chili", men meget søde og milde ("dolci" = milde/søde) i smagen. Køb fra en grønthandler du stoler på (eller et supermarked, hvor der er etiket på pakken) - det er ikke det samme som almindelige chili...
Sæson
Område Italien
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning Skylles, kernehuset fjernes. Smager bedst grillet (lokker den søde smag i kødet frem).
Typisk ret Peperoni med tomat
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2018  -  Opdateret 31-12-2017