|
|
| Latin |
juglans |
| English |
walnut |
| Deutsch |
walnüsse |
| Francais |
noix |
| Italiano |
noce |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
3-5 cm |
| Vægt |
|
|
 |
|
|
| Kendetegn |
lysebrune, hårde og tunge |
| Sæson |
sep-okt |
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
|
| Tilberedning |
Skallen knækkes med en nøddeknækker og
nødden fiskes ud |
| Typisk ret |
I desserter,
is
med valnødder. Til ost. Som drys på
grøn salat. Rødkål
med valnødder |
|
|
|
| |
|
