|
Latin |
|
English |
|
Deutsch |
|
Francais |
|
Italiano |
|
Spaniol |
|
 |
|
Længde |
|
Vægt |
60-1000 g |
|
 |
 |
 |
Kendetegn |
Blanke "bukser", de mindste
(bedste) er mørke rød/orange, de større gule |
Sæson |
jan-apr |
Område |
|
Kvalitet |
|
Portionsstørrelse |
100 g |
Holdbarhed |
2-3 dage på køl |
Tilberedning |
Koges hvorefter hinderne fjernes |
Typisk ret |
Kogt
torskerogn |
|
|
|