Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
                       


Rom

Hotel

Kaffe

Spise

Is

Enoteca

Butikker

Rom: Butikker


Eva Ravnbøl (Politiken 11. feb. 2015)

C.U.C.I.N.A, Via Mario de Fiori 65.
Slaraffenland for foodies og folk, der elsker at gå i køkkenet. Her fås utallige slags redskaber, kaffekander i alle afstøbninger, de uundværlige kæmpepander til frembringelse af den perfekte pasta, kageforme, knive, glas, osv.
Antica Caciara, Via San Francesco a Ripa 140.
Ost, pølser, skinker, linser, luksuspasta og meget andet med hjem i dette legendariske Trastevere-charcuteri. Husets specialitet er pecorino romano. Vakuumpakning hedder sotto vuoto.
Eataly, Piazzale 12 ottobre 1492.
Den italienske gourmetbutikskæde Eatalys hidtil største afdeling. Det er en gammel togterminal ved den berømte pyramide i området Ostiense, som er shinet helt op og nu indrettet som madtempel i tre etager. Her er pasta, trøfler, olivenolie, vin og delikatesser i lange baner. Pizzeriaer, konditorier, trattoriaer, ristoranti og cafeer samt spisesteder for kød- og fiskeelskere plus vegetarer.


 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016