Mejeri: Græsk yoghourt

Græsk yoghourt


Kendetegn	Syrnet fløde, (10% fedt). Smager friskere og mindre fedt end creme fraiche.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
Holdbarhed	6-8 dage i køleskab
Tilberedning
Typisk ret	Bruges i stedet for creme fraiche i f.eks. Agurkecreme